아이들 간식 하나를 고르더라도 설탕 함량을 꼼꼼히 확인하고, ‘저당’이라는 단어가 붙은 건강식품을 일일이 비교하며 고르는 나날이 이어지고 있습니다. 당뇨병 전 단계라는 진단을 받은 후부터는 혈관 합병증에 대한 걱정, 그리고 점점 늘어나는 아이들의 식습관에 대한 책임감 때문에 저의 식탁은 마치 ‘건강 관리 지침서’가 되어버렸죠. 단순히 눈에 보이는 혈당 수치 관리뿐 아니라, 내 몸속 깊숙이 자리 잡아 … 더 읽기
사랑하는 아이들의 건강을 생각하면, 꼬마 때부터 혈당 관리에 대한 압박감이 상당합니다. 저 역시 마찬가지로 평소 식단 관리에 온 신경을 곤두세우고 있습니다. 아이들 간식 하나를 고르더라도 설탕 함량을 꼼꼼히 확인하고, ‘저당’이라는 문구가 박힌 건강식품을 고르기 위해 여러 번 장바구니에서 넣었다 뺐다를 반복하곤 하죠. 하지만 아무리 노력해도 내 몸속 깊숙한 곳에 쌓여 있을 ‘최종당화산물(AGEs)’, 즉 당독소 수치가 … 더 읽기
사랑하는 아이들을 위해, 그리고 제 건강을 위해 평소 식단에 엄청난 신경을 쓰고 있습니다. 마트에서는 당분이 적은 간식을 고르고, ‘저당’이라는 키워드가 붙은 건강식품이라면 꼼꼼하게 성분표를 확인하며 까다롭게 고르곤 합니다. 빵보다는 현미밥을, 과자보다는 견과류를 선택하고, 음료수 대신 물을 마시는 등 나름대로 최선을 다한다고 생각했습니다. 하지만 문득, 이런 노력에도 불구하고 제 몸속에 이미 쌓여 있을지 모르는 ‘최종당화산물(AGEs)’ 수치가 … 더 읽기
아이들을 키우는 엄마라면 누구나 저와 같은 마음일 것입니다. 우리 아이들에게 단맛은 당연한 것이지만, 과도한 당 섭취는 성인이 되었을 때 당뇨병과 같은 만성 질환으로 이어질 수 있다는 생각에 늘 마음 한구석이 불안합니다. 그래서 평소 식단 관리에 엄청난 신경을 쓰고 있습니다. 마트에서는 ‘저당’이라는 문구가 붙은 간식이나 식품을 꼼꼼히 살펴보고, 아이들이 좋아하는 과자 대신 과일이나 견과류를 챙겨주려 노력합니다. … 더 읽기
사랑하는 아이들이 건강하게 자라기를 바라는 마음으로, 또 앞으로 다가올 황혼의 삶을 활기차게 맞이하고 싶은 마음에 평소 식단 관리에 정말 많은 신경을 쓰고 있습니다. 깐깐하게 고른 저당 간식과 건강식품들로 집 안의 식탁을 채워왔지만, 과연 눈에 보이지 않는 내 몸 속 깊숙한 곳에 쌓인 ‘최종당화산물(AGEs)’, 즉 당독소 수치는 어떠할지 문득 궁금해졌습니다. 당뇨병으로 이어질 수 있는 혈관 합병증, … 더 읽기
사랑하는 우리 아이들에게 조금이라도 더 건강한 먹거리를 주고 싶은 마음에, 평소 식단에 얼마나 많은 공을 들이고 있는지 모릅니다. 설탕 함량이 높은 과자 대신 당분이 적은 과일을 챙겨주고, ‘저당’이라는 문구를 꼼꼼히 확인하며 건강식품을 고르는 일상이 마치 숙제처럼 느껴질 때도 있습니다. 하지만 아무리 노력해도 내 몸속 깊숙한 곳에 쌓여 있을지 모를 ‘최종당화산물(AGEs)’, 즉 당독소 수치가 늘 궁금했습니다. … 더 읽기